Wyższa wartość odżywcza jabłek dzięki naturalnej ochronie przed chorobami

24.06.2024

Produkcja jabłek wysokiej jakości jest kluczowa dla sukcesu na konkurencyjnym rynku. Odpowiednia ochrona przed chorobami przechowalniczymi, może wspomóc uzyskanie owoców o wysokiej zawartości witaminy C i antyoksydantów, co jest istotne zarówno dla producentów, jak i konsumentów. Jak sprawić by wartość odżywcza jabłek była wyższa i jednocześnie chronić jabłka przed chorobami przechowalniczymi?

Produkcja jabłek wysokiej jakości – wartość odżywcza jabłek

Wyższa wartość odżywcza jabłek rozumiana jako podwyższony poziom polifenoli, flawonoidów i witaminy C, to parametr mający wpływ na ocenę jakości owoców. Konsumenci oczekują bowiem że jabłka będą cechowały się charakterystycznym dla danej odmiany kształtem, wielkością, wybarwieniem czy smakiem owoców, ale zwracają również uwagę na atrybuty niemożliwe do oceny organoleptycznej. Dlatego tak pożądane są na rynku owoce bez pozostałości substancji czynnych, ale także o najwyższych walorach prozdrowotnych i odżywczych.

Zwiększona zawartość witaminy C i antyoksydantów a choroby przechowalnicze

Jak wykazały badania, ochrona przed chorobami przechowalniczymi ma wpływ na właściwości prozdrowotne jabłek. Mevalone to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na tle innych fungicydów swoim unikalnym składem. Jego aktywne składniki to terpeny takie jak eugenol, geraniol i tymol. Skutecznie zwalczają one choroby i wspierają mechanizmy obronne jabłoni. Badania przeprowadzone pod nadzorem Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie wykazały, że jabłka traktowane Mevalone mają także wyższą zawartość witaminy C oraz innych składników prozdrowotnych.

Witamina C jest kluczowym antyoksydantem, który wspiera układ odpornościowy oraz ma właściwości przeciwzapalne. Dzięki stosowaniu Mevalone zawartość witaminy C w jabłkach jest znacząco wyższa zarówno bezpośrednio po zbiorze, jak i po długim przechowywaniu. Owoce te wyróżniają się także większą zawartością polifenoli i flawonoidów, które są znane ze swoich właściwości przeciwutleniających, wspomagających zdrowie konsumentów.

Fungicyd Mevalone – mechanizm działania

Mevalone działa poprzez stopniowe uwalnianie terpenów z mikrokapsułek, co zapewnia długotrwałą ochronę owoców. Te naturalne fungicydy to substancje aktywnie zwalczające patogeny, takie jak Botrytis spp. (szara pleśń jabłoni) i Gloeosporium spp. (gorzka zgnilizna jabłek). Mechanizm ten zapewnia równie skuteczną ochronę przed chorobami przechowalniczymi jak konwencjonalne fungicydy. Ma jednak nad nimi przewagę, bo nie generuje pozostałości substancji czynnych i podnosi wartość odżywczą jabłek.

Ochrona przed chorobami przechowalniczymi z najkrótszym okresem karencji

Jednym z największych wyzwań w ochronie sadów jabłoniowych jest zmienność pogody, która często uniemożliwia wykonanie zabiegów ochronnych w odpowiednim czasie. Mevalone oferuje rozwiązanie tego problemu dzięki niezwykle krótkiej karencji wynoszącej zaledwie jeden dzień. Oznacza to, że możesz zastosować fungicyd tuż przed zbiorem, gdy jest to naprawdę potrzebne, a owoce można zbierać już następnego dnia.

Dzięki tej elastyczności sadownicy mogą lepiej planować swoje działania, nie obawiając się o niesprzyjające warunki pogodowe. Mevalone zapewnia skuteczną ochronę nawet przy wąskim oknie aplikacyjnym, co jest kluczowe w okresie intensywnego rozwoju patogenów.

Wyższa wartość odżywcza jabłek i skuteczna ochrona przed chorobami przechowalniczymi

Mevalone to innowacyjny fungicyd, który nie tylko skutecznie chroni przed zagrożeniem, jakim są choroby przechowalnicze jabłek, ale także przyczynia się do podniesienia wartości odżywczej owoców. Dzięki zawartości naturalnych terpenów, owoce chronione Mevalone mają wyższą zawartość witaminy C i antyoksydantów, co jest korzystne dla zdrowia konsumentów.

Krótki okres karencji pozwala na elastyczne i skuteczne planowanie zabiegów ochronnych, co jest niezwykle istotne w zmiennych warunkach pogodowych. Wybierając Mevalone, inwestujesz w zdrowie swoich sadów i jakość swoich plonów.