Szara pleśń w truskawkach pod kontrolą zabiegów w bloku

21.04.2023

Niski plon i zła jakość truskawek, a w rezultacie spadek dochodów to wcale nie najgorsze konsekwencje, z jakimi muszą się zmierzyć producenci, których plantacje zostały porażone przez szarą pleśń. Szara pleśń w truskawkach powoduje nawet całkowitą utratę plonu, co prowadzi do likwidacji uprawy, a to już najczarniejszy scenariusz.

Szara pleśń w truskawkach występuje co roku, a o jej nasileniu decydują m.in. warunki pogodowe, wielkość źródła infekcji oraz odmiana porażonych roślin. Sprawca choroby, grzyb Botrytis cinerea, jest polifagiem – występuje pospolicie na wielu gatunkach.

Szara pleśń w truskawkach – typowe objawy

Objawy choroby są widoczne na nadziemnych częściach rośliny. Patogen wytwarza enzymy pektolityczne, które powodują rozkład gnilny porażonych tkanek. Biała puszysta grzybnia i szary pylący nalot trzonków konidialnych to oznaki charakteryzujące szarą pleśń truskawki. 

Kwiaty są najbardziej podatne na porażenie. Zainfekowane pąki kwiatowe brunatnieją i zamierają. Słupki, pręciki i płatki ciemnieją i zasychają. Grzyb na truskawkach przerasta do szypułki i powoduje zamieranie kwiatostanów. Wskutek porażenia działek kielicha i dna kwiatowego dochodzi do deformacji, zamierania, brunatnienia i gnicia owoców. Niedojrzałe truskawki zasychają, na dojrzałych zaś pojawia się charakterystyczna pleśń.

Szara pleśń w truskawkach – doskonałe warunki rozwoju

Wysoka wilgotność, opady deszczu oraz ciepło w czasie kwitnienia roślin i dojrzewania owoców przyczyniają się do silnego porażenia truskawek. Do infekcji dochodzi w szerokim zakresie temperatur: 6–28°C, podczas gdy optymalna wynosi 18–25°C. Zarodniki konidialne rozprzestrzeniają się z kroplami wody oraz prądami powietrza.

Zapobiegawcze zwalczanie szarej pleśni w truskawkach

Ze względu na dużą szkodliwość patogenu ochrona truskawek przed szarą pleśnią jest trudna. Zwalczanie szarej pleśni powinno rozpoczynać się od zabiegów zapobiegawczych. Opryski należy prowadzić w okresach wysokiej podatności roślin na zakażenie. Oprysk grzybobójczy na truskawki należy wykonać na początku kwitnienia (10% rozwiniętych kwiatów) i kontynuować do zbioru, co 5–7 dni, z zachowaniem karencji oraz z uwzględnieniem warunków pogodowych, tempa rozwoju kwiatów i podatności odmian na porażenie patogenem. 

Strategia antyodpornościowa

Ze względu na możliwość wystąpienia form sprawcy choroby odpornych na substancje czynne fungicydów niezbędnym działaniem jest uwzględnienie rotacji – naprzemienne stosowanie preparatów o odmiennym mechanizmie działania. Konieczne jest także przestrzeganie zaleceń etykietowych, nieobniżanie zalecanych dawek oraz ograniczenie lub wykluczenie wykorzystywania środków, które w poprzednich sezonach wykazywały niską skuteczność. W tej sytuacji wielu producentów zadaje następujące pytania: czym pryskać truskawki na szarą pleśń? Jaki oprysk na choroby grzybowe truskawek jest skuteczny? Czym wykonać oprysk na truskawki wiosną?

Oprysk na szarą pleśń w truskawkach

Odpowiedzi na te pytania przynosi doskonałe rozwiązanie, które wpisuje się w zalecenia strategii antyodpornościowej. Rozwiązaniem tym jest ochrona truskawki przed szarą pleśnią przy wykorzystaniu dwóch skutecznych fungicydów: Frupica 440 SC i Botrefin. Frupica 440 SC zawiera mepanipirym, który hamuje kiełkowanie zarodników, strzępki rostkowej i rozwój grzybni. Z kolei substancje czynne wchodzące w skład fungicydu Botrefin to cyprodynil i fludioksonil. Pierwsza z nich hamuje rozwój patogenu i penetrację grzybni wewnątrz tkanek, druga – syntezę aminokwasów, tworzenie i kiełkowanie zarodników konidialnych.

Fungicydy na szarą pleśń truskawki – dodatkowe atuty

Zarówno Frupica, jak i Botrefin mają 3-dniową karencję, dlatego oba preparaty na szarą pleśń w truskawkach mogą być stosowane krótko przed zbiorem owoców, działają zapobiegawczo oraz interwencyjnie. Nie powodują objawów fitotoksyczności i nie zagrażają bezpieczeństwu owadów zapylających. Te środki na szarą pleśń truskawki mogą być aplikowane przez cały okres kwitnienia. Badania wskazują też, że Frupica 440 SC ogranicza inne choroby grzybowe w truskawkach, takie jak mączniak prawdziwy truskawki i antraknoza truskawki. Botrefin można stosować do zwalczania zarówno szarej pleśni, jak i coraz groźniejszej antraknozy.

Skuteczne wiosenne opryski truskawek – zabiegi w bloku

Blok zabiegowy obejmujący oba preparaty na szarą pleśń zaleca się stosować w przykładowej rotacji:

• początek kwitnienia truskawki: Botrefin w dawce 0,8 kg/ha;
• pełnia kwitnienia: Frupica 440 SC w dawce 0,7 l/ha;
• koniec kwitnienia: Botrefin w dawce 0,8 kg/ha. 

Warto pamiętać, że Frupice 440 SC można stosować dwa razy w sezonie, natomiast Botrefin trzy razy.